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Nelken und einem Hauch Tabak
Der Duft von Rosen
Erinnert an aromatische Pflanzen
noch straffes Tannin mit einer ausgezeichneten und gut eingebundenen Säure
Rioja Reserva Señorío Amézola DOC '15 - 75cl Jahrgang:2015 Nelken und einem Hauch TabakVinifikation Ausbau Jede Traubensorte wird bei ihrem optimalen Reifegrad von Hand gelesen und lange auf der Maische in Stahltanks ohne Temperaturregulierung vergoren. Die Pressung erfolgt schonend mit alten Korbpressen. Der Ausbau in amerikanischen (60 %) und franzsischen (40 %) Barriques dauert rund 22 Monate. Nach der Abfllung verbleibt der Wein fr weitere 18 Monate in den Kellern der Bodega. Degustationsnotiz Damit kommen die Liebhaber des
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